3 idées de gâteaux pour fêter Noël (3)

Mes chers lecteurs, voici la dernière recette que je vous transmets. Pour celle-ci je vous propose : l’incontournable…

Bûche de Noël !

La bûche c’est juste trop bon ! Depuis quelques années j’aide à sa préparation. Pour que vous aussi vous puissiez vous y mettre, voici la recette !  (Ah oui, je tiens aussi à dire que ma recette est au chocolat et à la vanille, pour tous ceux qui sont allergiques, on ne sait jamais).

LES INGRÉDIENTS

Pour 10 personnes

    • Chocolat noir : 100 g
    • Praliné : 100 g
    • Paillettes de gavottes : 150 g
Pour la garniture
Pour la mousse
  • Oeuf(s) : 3.5 pièce(s)
  • Jaune(s) d’oeuf(s) : 3.5 pièce(s)
  • Sucre en poudre : 166.5 g
  • Eau : 13.5 cl
  • Feuille(s) de gélatine de 2 g : 6.5 pièce(s)

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